#減醣飲食
法式紙包烤魚《筊白筍、杏鮑菇、香菇、金針菇、蘆筍花、鯛魚、洋蔥、蕃茄》
「法式紙包烤魚」，全部都放進去烘焙紙裡，包起來烤一烤就完成了，#完全簡單懶人法，要什麼有什麼，#零廚藝無油煙
假日去中山地下街走走，那裏一直是我很愛去的地方（看到一堆書就興奮，最大的願望⋯之一就是能夠「擁有一整面的大書牆」😍😍），扯遠了哈哈，總之就是被我不小心翻到一本書「超簡單，包起來烤就完成」，真的是愈看愈喜歡，完全懶人料理來著，於是今天馬上來實作（捲袖子）
📝這一大包是一人份唷！
📝如果擔心份量不夠，可以再增加一些飯麵
📝蝴蝶麵20g，醣17.5（另外給老公的怕他唉唉叫吃不飽）
🔸法式紙包烤魚
1。將鯛魚片洗淨，抹上酒、鹽，醃製10分鐘
2。將番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒（不吃辣可省）切碎，一同放入碗中拌勻備用。
3。取一烘焙紙，底部先塗奶油（或橄欖油），再鋪上筊白筍、香菇、杏鮑菇、金針菇、蘆筍花（或蘆筍），最後依序放上鯛魚片（用紙巾把水份擦乾）、洋蔥蕃茄佐料（步驟2）、香菜（或九層塔）、檸檬片
4。再撕一張烘焙紙蓋在最上面，把所有食材包起來，邊緣捲起密封後，整包放入220度烤箱中，烤15-20分鐘就完成囉！
📌原則上是層層堆起的概念，大原則應該是「魚片」要舖在「蔬菜」上面，而蔬菜可隨意堆疊沒有一定順序，這邊分享我的做法：抹奶油➡️筊白筍、香菇、杏鮑菇（同一層）➡️金針菇➡️蘆筍花➡️魚片➡️洋蔥蕃茄佐料➡️香菜、檸檬片
📌吃的時候可隨喜好撒些黑胡椒、鹽巴會更美味（但我老公沒加，他說吃蔬菜原味他很喜歡🤣）
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